Šokoladinis tortukas
https://erikoskulinarija.weebly.com/scaronokoladinis-pyragas.html
Biskvitui išsikepkite "šokoladinis pyragas" receptuko pyragą, jį atvėsusį padalinkite į 3 dalis.
Kremui:
2 prinokę avokadai
1 prinokęs (juodesne žievele) bananas
40 g nesaldintos kakavos
60 g juodo (70% kakavos) šokolado
tamsaus agavų sirupo - pagal skonį
80 g nerafinuoto kokosų aliejaus tirpinto
Viską sudėti į kokteilinę ir gerai išplakti iki vientisos, gražios, purios masės.
Šiuo kremuku sutepti biskvitus.
Galima tiesiog pasidaryti kaip desertą į stiklines.
Galima pagardinti trintais mėtų lapais - gaivumo priduoda.
Jei norite kažko TOKIO, galite blenderiuojant kremą - įberti labai mažą žiupsnelį čili pipiro prieskonių - bus šokoladinis čili skonis - labai skanu ;) eksperimentuokit pagal savo skonį.
Jei nepatinka banano saldumas - jo galite nedėti.
Kremą bent kelias valandas palaikyti šaldytuve.
Jei tepate tortuką - bent 6-8 valandas leiskite susigerti šaldytuve.