Fondiu

Atrodo visai neseniai žmonės susidomėjo šiuo vakarėlio palydovu.
Tikrai smagu draugų rate ne tik šnekučiuotis bet ir užkandžiauti, rodos  ne visiems įprastu būdu.

Fondiu yra kelių rūšių. Keramikiniai skirti šokoladui ir sūriui tirpdyti, o ažūriniai, metaliniai - mėsytei kepinti.

Padažas gaminamas įprastai - puoduose, giliose keptuvėse, o paskui perpilamas į fondiu indą, kad neatvėstų, kol valgysite.

---