Skruzdėlynas

5 vnt kiaušiniai
15 šaukštų miltų

Kiaušinius paplakti ir sukrėsti persijotus miltus. Minkyti kol masė taps minkšta ir nebelips prie rankų. Dar galima įsijoti porą šaukštų miltų.

Paruoštą tešlą daužyti kočėlu apie 10-15 min. Tada ją bus galima iškočioti labai labai plonai.
Tešlą patampyti ir kočioti taip, kad būtų permatoma.

Supjaustyti norimo dydžio lapais ir kepti karštame aliejuje.
Kepti kol pagels.

Iš aliejaus iškart dėti į kaiurasamtį, kad nuvarvėtų riebalai.

Pasigaminti medaus pertepimui:
500 g. medaus (geriausia natūralus)
50 g. kepimui skirto margarino
300 g. cukraus

Viską sumaišyti, leisti užvirti ir pavirti keletą minučių.

Dėti ant padėkliuko lakštus, juos aplieti medumi ir apibarstyti aguonomis (nebrinkintomis).