Keksas "Orbita"

160 g miltų
100 g bulvių krakmolo
215 g cukraus
160 g kepiniams margarino
224 g kiaušinių
315 g kiaušinių trynių
26 g apelsinų džemo

Kiaušinius ir trynius sumaišyti su cukrumi ir pašildyti iki 40 laipsnių garų vonelėje. Tada išplakti iki kol apimtis padidės 3 kartus, kol masė pasidarys tiršta. Į masę įsijoti miltus ir krakmolą. Supilti tirpintą margariną su džemu ir viską atsargiai išmaišyti šaukštu. Stengtis nepermaišyti.
Pagamintą tešlą supilti į sviestu išteptą ir miltais apibarstytą kekso formą ir kepti apie 30 min. 180-190 laipsnių temperatūroje.
Ataušinti ir apibarstyti cukraus pudra.