Vaikiški meduoliukai

280 g miltų
110 g medaus (naudojau natūralų)
15 g kiaušinių
40 g kondensuoto pieno su cukrumi
53 g sviesto (82% riebumo)
1 g vanilinio cukraus
3 g sodos
1 g cinamono
1 g gvazdikėlių

Persijoti miltus su soda.
Medų ištirpinti garų vonelėje, kad būtų skystos konsistencijos.
Sviestą ištirpinti garų vonelėje.
Visus ingridientus sumaišyti ir minkyti tešlą.

Kočioti 1  cm storio lakštą (galima ir plonesnį) ir formuoti sausainukus.

Kepti 200-210 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
Jei plonesni meduoliukai - trumpiau kepkite.


Cukraus glajui:

115 g cukraus pudros
11 g vandens

Išmaišyti. Galima įdėti žiupsnelį citrinos rūgšties.
Šia mase tepti, paišyti iškepusius ir visiškai atvėsusius meduoliukus.