Tortas "Karalius"
(Originalus receptas: http://danovirtuve.blogspot.com/2012/06/sokoladinis-kavos-tortas-karalius.html )

Biskvitui:
250 g kambario temperatūros sviesto
440 g cukraus
4 vnt kambario temperatūros kiaušinių
400 g miltų
80 g kakavos
2,5 a.š. kepimo miltelių
0,5 a.š. druskos
4 v.š. tirpios kavos (ištirpinti 3 v.š kršto vandens)
350 ml. pieno
vanilės ekstrakto

Sumaišome dubenyje miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską. Viską kelis kartus persijojame, kad į mišinį patektų kuo daugiau oro.
Kitame dubenyje plakame sviestą 5 min, tada sudedame cukrų ir plakame dar 10 min.
Išplakus sviestą - po vieną įmušti kiaušinius. Visus įmušus - plakame dar 5 min. 
Atskirai indelyje ištirpintą tirpią kavą su karštu vandeniu, supilame į pieną, įdedame vanilę ir viską gerai išmaišome. Tada po truputį į kiaušinio ir sviesto plakinį pilame pusę miltų ir kruopščiai šaukštu išmaišome. Supilame pieno ir kavos mišinį ir vėl atsargiai viską gerai išmaišome.
Pilame dalimis likusius miltus ir neskubėdami išmaišome. 
Kepame 175 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 - 50 minučių.
Iškepus - gerai atvėsinti ir perpjauti biskvitą į 4 dalis.

Kremui:
500 g mascarpone sūrio
400 g Rududu (kambario temperatūros)
2 v.š. kavos likerio, brendžio ar romo

Mascarpone sūrį, rududu ir brendį dedame į didesnį dubenį ir šaukšo arba mikserio pagalba gerai išplakame iki vientisos masės. 

Sirupui:
300 ml. paruoštos stiprios kavos (nesaldintos, perkoštos)
150 g cukraus
100 ml. brendžio

Kavą supilame į puodą, suberiame cukrų ir maišome tik tiek, kol nelieka cukraus - tada nebemaišyti, užvirinti ir kaitinti ant mažos ugnies apie 15 - 20 minučių, kol skysčio sumažės pusiau.
Tada supilame brendį ar romą ir nukeliame nuo kaitros.
Paliekame atvėsti.
Gavome biskvitų sulaistymui skirtą kavos sirupą.

Torto formavimas:
Dedame pirmą lakštą ir suvilgome paruoštu kavos ir brendžio sirupu.
Tolygiai paskirstome 3 - 4 šaukštus kremo.
Taip sutepame visus biskvitus.
Torto viršų sutepame likusiu kremuku ir papuošiame tarkuotu šokoladu ar torto pabarstukais.