Sausainukai 

180 g kambario temperatūros sviesto
70 g cukraus pudros
3 vnt tryniai
300 g miltų
2 valg. š. kakavos

Sviestą išsukti su persijota cukraus pudra. Po vieną įdėti trynį. Suberti persijotus miltus.
Padalinti tešlą į dvi dalis ir į vieną – suberti persijotą kakavą. Gerai išminkyti, kad gautųsi tolygi spalva.
Abi tešlas įvynioti į celofaną ir porai valandų padėti į šaldytuvą.

Išėmus iš šaldytuvo – kočioti ant maistinės plėvelės, ji turi būti tiek po tešla, tiek ant.
Formuoti įvairių formų sausainukus.
Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 10-13 min.