Kotletai su grikiais
500 g. kiaulienos faršo
500 g. jautienos faršo
2 vnt. didelės morkos
1 vnt. didelis svogūnas
2 vnt. kiaušinių
200 ml. grikių kruopų
Grikius išvirti.
Morkas nuskusti ir sutarkuoti. Pakepinti keptuvėje su svogūnais.
Į faršą įmušti kiaušinius, sudėti truputį pravėsusius grikius ir morkas su svogūnų. Suberti prieskonius, išmaišyti ir kepti keptuvėje.
500 g. jautienos faršo
2 vnt. didelės morkos
1 vnt. didelis svogūnas
2 vnt. kiaušinių
200 ml. grikių kruopų
Grikius išvirti.
Morkas nuskusti ir sutarkuoti. Pakepinti keptuvėje su svogūnais.
Į faršą įmušti kiaušinius, sudėti truputį pravėsusius grikius ir morkas su svogūnų. Suberti prieskonius, išmaišyti ir kepti keptuvėje.