Vištienos ir makaronų troškinys
1 kg. vištienos file
1 pokelis makaronų (500 g.)
1 pokelis šaldytų daržovių (400 g.)
1 vištienos sultinio kubelis
1 puodelis vandens (220 ml.)
300 g. fermentinio sūrio
2 š. majonezo
Vištienos file supjaustyti smulkiais gabaliukais, pabarstyti prieskoniais ir aptepti majonezu. Palikti valandžiukei pasimarinuoti.
Įkaitinti keptuvę, sudėti vištieną, pakepinti, kol pabals mėsytė.
Makaronus virti atskirai. Kai užvirs - pavirti 5 min., kad būtų šiek tiek kietesni, nepilnai išvirę.
Į vištieną suberti nusunktus makaronus, suberti šaldytas daržoves (naudoju, kur yra morkos, brokoliai, žirniai, briuseliniai kopūstai, šparaginės pupelės, kalafijoras).
Puodelyje vandens ištirpinti sultinio kubelį ir supilti ant vištienos ir daržovių. Patroškinti 10-15 min.
Sutarkuoti sūrį ir kai jau patiekalas baigtas - apibarstyti ir pamaišyti.