Šaltibarščiai

1 l. rūgpienio (yra pirkti būtent šaltibarščiams)
0.5 l. marinuotų burokėlių
2 vnt. kiaušinių
0.5 vnt. ilgo agurko
kuokštelis svogūnų laiškų
kuokštelis šviežių krapų

Kiaušinius kietai išvirti - apie 10 min.
Agurką, krapus ir svogūno laiškus nuplauti ir nusausinti.
Į rūgpienį sukrėsti marinuotus burokėlius, smulkiai pjaustytus kiaušinius, agurką, kapotus krapus, bei svogūno laiškus.
Valgyti su virtomis bulvėmis.

Jei darysite didesnį kiekį sriubos - tuomet imkite 1 l. paprasto rūgpienio ir 1 l. šaltibarščiams specialaus. Nes jei naudosite vien šaltibarščiams - gali būti per riebu.