Meduolinis namas

100 g. margarino (Rama - kepiniams) 
 200 g. medaus 
 200 g. cukraus 
 2 kiaušiniai 
 500 g. kvietiniai miltai 
 1 a.š. kepimo miltelių 
 1 a.š. meduoliams prieskonių
Į nedidelį puodą sudedamas margarinas, cukrus ir tirpinamas medus. Turi gautis vienalytė masė ir nesimatyti cukraus kristalėlių. Reik nuolat maišyti mediniu šauktu. Dar svarbu, maišyti ne ratu, nes taip medus sušoka į gumuliukus (pačiai teko įsitikinti), bet maišyti zigzagais.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir prieskoniais. Pusė miltų suberiama į ištirpusio margarino su medumi ir cukrumi masę. Dedami kiaušiniai ir suberiama likusi miltų dalis. Tešla paliekama parai laiko kambario temperatūroj.
Tešla kočiojama 2-3 mm storio, išpjaunamos įv. formos nameliui konstruoti bei kitoms dekoracijoms ir 180 laipsnių orkaitėje apie 10-15 min.
Aš gaminau iš dvigubo tešlos kiekio, bet paprastiems meduoliukams ar mažam nameliui užteks ir tiek.

Lipalas: 
1 baltymas
200 g. cukraus pudros

Į išplaktą paltymą dėti pudrą ir toliau maišyti. Ši masė džiūsta kambario temperatūroj. Tenka suklijuot kelias detales ir laukti kada viskas apdžius, kad laikytųsi ir būtų galima klijuoti sekančią detalę.