Troškinti vištos kumpeliai
1-1.5 kg. vištos kumpelių
2 vnt. morkų
200 g. pievagrybių
1 vnt.didelis svogūnas
500 ml. grietinės
5 vnt. bulvių
Lauro lapelis
pipirai, druska
Paimti 2 l. puodą. Į jį iki pusės pripilti vandens ir užvirinti.
Sudėti prieskonius, vištos kumpelius, pjaustytą morką.
Pievagrybius nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Juos kartu su smulkintu svogūnu pakepinti keptuvėje.
Kai kumpeliai užvirs - pavirus 10-15 min., sudėti kubeliais pjaustytas bulves, griežinėliais pjaustytą morką, keptus pievagrybius. Kai užvirs - supilti grietinę ir viską troškinti dar 10-15 min.
2 vnt. morkų
200 g. pievagrybių
1 vnt.didelis svogūnas
500 ml. grietinės
5 vnt. bulvių
Lauro lapelis
pipirai, druska
Paimti 2 l. puodą. Į jį iki pusės pripilti vandens ir užvirinti.
Sudėti prieskonius, vištos kumpelius, pjaustytą morką.
Pievagrybius nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Juos kartu su smulkintu svogūnu pakepinti keptuvėje.
Kai kumpeliai užvirs - pavirus 10-15 min., sudėti kubeliais pjaustytas bulves, griežinėliais pjaustytą morką, keptus pievagrybius. Kai užvirs - supilti grietinę ir viską troškinti dar 10-15 min.
